2009-10-17から1日間の記事一覧

ベシャメル味の、蒸さない蒸しパン

濃厚ベシャメルソースを塗りたくって作ったようなクロックムッシュの味が急に恋しくなってしまった。でも、たっぷりのバターやチーズで高カロリーを摂取したくはない!と思った。そこで、クロックムッシュとは似ても似つかぬ物だけれど「電子レンジで作る、…