2005-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ポッコワおこわのレシピ

自称「ごぼうのポッコワおこわ」というやつをきのう作った。 これは台湾料理で竹の皮に包まれて出てくるちまきにほとんど近いんだけど、最近のお気に入りアイテム、香りも風味も素晴らしい「ごぼう」をいっぱい入れてるのがわたし流。竹の皮は登場せず、圧力…